導讀：“民以食為天”，人們對美食向來沒有什么抵抗力，鹵菜它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節，攜帶方便，保質期長，大小節日必備的美食。因此，受到人們廣泛的歡迎。不少學員對鹵菜的市場前景比較看好，紛紛致電小編咨詢：昆明哪里有鹵菜培訓班嗎？求推薦！小編給學員推薦昆明飄味香餐飲管理培訓學校的鹵菜培訓班，飄味香從業20年，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確，擁有一 流的星級頂 尖師傅、最專業的技術團隊。

鹵菜開班詳情——

昆明特色鹵菜制作培訓班  費用詳詢

美食簡介：

鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。我國鹵菜源遠流長，種類繁多，風味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展，在粵菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。

課程學習內容：

理論學習：

流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

經營小技巧，輕松創造。

示范講解：

專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

教學模式——

專業零基礎教學、師傅手把手教學、配方無保留教學

學校優勢——

一、每天早上9：00至下午6：00可以到本校實地參觀考察，節假日照常上班。

二、雙方簽訂合同，發給學員技術配方材料，專項老師一對一教學。

三、學一送一，學二送二，學三送三，當天報名可以報銷路費。

四、培訓老師手把手教學，，不會再學，學會為止；

五、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質量；

六、學員跟蹤指導，傳授經驗，提供終身技術支持；

七、畢業贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；

八、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；

九、學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學；

為什么要選擇飄味香小吃技術培訓中心（五大優勢）

1、原創全流程式教學，零基礎走進來，滿腹技術走出去。

2、原創學員實操教學，技術邊學邊做，操作練習真材料。

3、原創豐富產品項目，從飲品到小吃，滿足各類消費者。

4、原創學員畢業考核，技術星級**，創業開店無憂慮。

5、培訓與工廠結合，原料設備自供，價格品質有**。

教學特色——

1、一次性透明收費，中途絕不增收任何附加費用，讓您在學習過程中沒有任何后顧之憂。

2、專業教師手把手教學，學員在學習中有任何疑問可咨詢老師。

3、隨到隨學，學費終身有效，終身隨到隨學。

4、不在原料和設備上對學員保密，做到對學員坦誠相待，讓學員能夠徹底了解產品所需原料、設備的來源和使用方法

5、給每個學員分發公司內部的培訓資料，努力做到讓學員經過我們的專業培訓后，能制作并研發美食。

6、學員在學習完畢后，并提供開店指導。

師資力量——

金 牌導師:曹俊文

金 牌導師：張滌生

教學現場——

關于學校——

飄味香管理有限公司（簡稱：飄味香）是一家近20年專門從事食品研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發，餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創業培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業20年，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確，擁有①流的星級頂 尖師傅、最 專業的技術團隊；始終堅持以“創新、誠實、專業、品質、感恩”為理念，堅持以客戶百分百滿意為中心，提供最 全、最 適合、最 具特色的餐飲及小吃一條龍服務。 公司響應國家倡導的“大眾創業，萬眾創新”的號召，積極搭建創業平臺，培養青年創業、自主創業、解決下崗職工的就業問題，努力培養有志青年實現自己的夢想，將公司打造成創業培訓的①流培訓基地。

學校環境——