導讀:“民以食為天”,人們對美食向來沒有什么抵抗力,鹵菜它可以當作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節,攜帶方便,保質期長,大小節日必備的美食。因此,受到人們廣泛的歡迎。不少學員對鹵菜的市場前景比較看好,紛紛致電小編咨詢:昆明哪里有鹵菜培訓班嗎?求推薦!小編給學員推薦昆明飄味香餐飲管理培訓學校的鹵菜培訓班,飄味香從業20年,實踐經驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,經營理念明確,擁有一 流的星級頂 尖師傅、最專業的技術團隊。
鹵菜開班詳情——
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美食簡介:
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列,它經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后,經刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。我國鹵菜源遠流長,種類繁多,風味各異,一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展,在粵菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。
課程學習內容:
理論學習:
流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
經營小技巧,輕松創造。
示范講解:
專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
教學模式——
專業零基礎教學、師傅手把手教學、配方無保留教學
學校優勢——
一、每天早上9:00至下午6:00可以到本校實地參觀考察,節假日照常上班。
二、雙方簽訂合同,發給學員技術配方材料,專項老師一對一教學。
三、學一送一,學二送二,學三送三,當天報名可以報銷路費。
四、培訓老師手把手教學,,不會再學,學會為止;
五、標準化教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質量;
六、學員跟蹤指導,傳授經驗,提供終身技術支持;
七、畢業贈送培訓資料,以防學員因時間久忘記配方;
八、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務;
九、學員檔案嚴格管理,學員若以后再來復習可憑合同書免費再學;
為什么要選擇飄味香小吃技術培訓中心(五大優勢)
1、原創全流程式教學,零基礎走進來,滿腹技術走出去。
2、原創學員實操教學,技術邊學邊做,操作練習真材料。
3、原創豐富產品項目,從飲品到小吃,滿足各類消費者。
4、原創學員畢業考核,技術星級**,創業開店無憂慮。
5、培訓與工廠結合,原料設備自供,價格品質有**。
教學特色——
1、一次性透明收費,中途絕不增收任何附加費用,讓您在學習過程中沒有任何后顧之憂。
2、專業教師手把手教學,學員在學習中有任何疑問可咨詢老師。
3、隨到隨學,學費終身有效,終身隨到隨學。
4、不在原料和設備上對學員保密,做到對學員坦誠相待,讓學員能夠徹底了解產品所需原料、設備的來源和使用方法
5、給每個學員分發公司內部的培訓資料,努力做到讓學員經過我們的專業培訓后,能制作并研發美食。
6、學員在學習完畢后,并提供開店指導。
師資力量——
金 牌導師:曹俊文
金 牌導師:張滌生
教學現場——
關于學校——
飄味香管理有限公司(簡稱:飄味香)是一家近20年專門從事食品研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發,餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創業培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方,展現美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
飄味香從業20年,實踐經驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,經營理念明確,擁有①流的星級頂 尖師傅、最 專業的技術團隊;始終堅持以“創新、誠實、專業、品質、感恩”為理念,堅持以客戶百分百滿意為中心,提供最 全、最 適合、最 具特色的餐飲及小吃一條龍服務。 公司響應國家倡導的“大眾創業,萬眾創新”的號召,積極搭建創業平臺,培養青年創業、自主創業、解決下崗職工的就業問題,努力培養有志青年實現自己的夢想,將公司打造成創業培訓的①流培訓基地。
學校環境——