進入八月中下旬，大部分的同學都已經為自己找到了心儀的學府，但也有一些同學，經過深思熟慮之后決定放棄已經選好的學校。近期，來新紀元報名學習的人群中，就有這樣一群特殊的同學，他們或是來自職高，或是來自其他職業技術學院，為什么才剛剛選好學校，就要轉學新紀元呢？

據了解，這些同學大都是因為所選學校與實際教學情況不符，或是感覺自己不適應那個學校的學習模式，導致沒有奮斗的動力，只好重新選擇合適自己的學校。當他們來到新紀元后，經過參觀了解之后，堅定選擇了西安新紀元烹飪技工學校報名！

為什么他們“二次擇校”會選擇新紀元這所烹飪學府呢？

六大教學優勢讓學子愛上新紀元

教學設備完善

優質的教學環境氛圍是培養學子實操能力的標配。新紀元擁有實訓實操環境，建有行業內高水準的實習大廳、演示大廳、標準化的理實一體化教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等極為完善的基礎硬件設施，為學子提供了良好的學習場所。

411考核教學

新紀元特色化“411考核”教學模式通過教學+考核+強化，打破常規持續性教學模式，執行科學的考核方式。以賽促學、以賽促教，讓每個學子都能通過考核快速提升自己的專業技能和綜合素質！

寓教于樂的多元化教學

傳統的教學模式以“聽課+做題”為主，新紀元的教學以寓教于樂的“專業文化課+理論文化課+實操學習”為主旋律，讓學子在增長知識、提升專業技能的同時，為自己的未來升學就業奠定堅實基礎。相比較而言，新紀元這所技工學府更適合喜愛動手操作的學生。學子們在輕松活躍的課堂氛圍里，更容易把重心放在學習專業技術和綜合能力提升方面。

真材實料的實操課堂

無論學中餐、西點，亦或是西餐，學技術都要保障實訓課堂的“真材實料”，新紀元為了保障學子的學習效果，每一節實操課堂都會為學子提供實操所需的各類原材料，一人一份，真材實料練習，如中烹學子學習初期基本功訓練所需的土豆、黃瓜、蘿卜等食材，中期上灶用的雞鴨魚肉等食材，還有鮑參翅肚、山珍海味等較昂貴的食材都會提供給學子練習，讓所有選擇來新紀元學習的同學，都可以掌握精湛的一技之長！

多樣化專業課程設置

為滿足學子各類學習需求，學校在課程設置安排上，將專業課程內容和應用實踐相融合，在必修課基礎上同時開設多元化的選修課程，如食品雕刻、翻糖人偶、翻糖蛋糕、糖藝、花式調酒、果醬畫、法式甜品、花樣巧克力、分子料理等兼具趣味性與專業性的選修課程，豐富學子校園學習生活，培養學子的美感度、創新度及創造力，讓學子感受到更加豐富多樣的烹飪文化技藝。

個性化教育

新紀元以學子為本，采用小班制教學，致力打造精細課堂，實現了以生為本的個性化教育，保證老師可以關注到每一位學子的上課狀態，及時進行教學反饋，更有針對性的進行指導，從而高效幫助學子掌握技能知識點；同時，老師能夠有更多的時間和精力去關注學子的日常學習情況，幫助學子更快得到提升。

我們常說，生活沒有標準答案

每個人都有自己的注腳

面對困境，我們也各有各的選擇

在為夢想狂奔的路上

有風急雨驟，有孤夜寂寥

或許孤獨而漫長

希望重新選擇之后的你們

在新紀元，努力過后都是晴朗