【職業定位】

專業護理產婦產褥期飲食的從業人員

【職業特點】

新興行業，專業指導科學月子飲食。

【培訓內容】

月子期對飲食的基本要求

月子期健康飲食原則

產后飲食禁忌

月子餐常用食材

月子期營養配餐原則

調理月子餐制作

特殊體質產婦的月子餐制作

粵系經典月子餐制作

【教學現場】

【老師介紹】

張發國

料理界大咖

風聲云職教高級講師

星級家政廚師培訓導師

國家二級公共營養師

中式高級烹調師

中式高級面點師

高端家政私人廚師培訓導師

北京市家政服務培訓師資

擅長粵菜、川菜、月子營養餐制作

從業經驗16年、廚藝教學8年

【關于我們】

中山市小欖貝司特職業培訓學校設立于2018年6月，是由中山市貝司特信息咨詢服務有限公司全資，廣東省中山市人力資源和社會保障局小欖分局、廣東省中山市民政局聯合批準成立的職業培訓學校。學校開設的培訓專業有：婦嬰護理（月嫂）、育嬰員（四級）、保育員（四級）、母乳喂養指導（催乳師）、產后康復、小兒推拿指導、家庭收納、家庭保潔、湯養指導師、月子餐制作、嬰幼兒輔食制作、居家養老護理；辦學以來，在中山市人力資源和社會保障局小欖分局的指導下，始終堅持“以技教人、以德育人”的宗旨，致力培養具有現代服務理念和優秀技能的家庭母嬰護理人才；學校師資力量雄厚，擁有一支富有高度責任心、創新意識和豐富實踐指導能力的培訓教研團隊，以“您滿意，我安心”的辦學理念，秉承“規范辦學、質量第 一”的辦學宗旨為社會培養出高質量的母嬰護理人才！培訓出來的學員由總公司負責推薦就業，目前為社會培養出來的優秀婦嬰護理員（月嫂）、育嬰員、母乳喂養指導師等母嬰護理人才逾千人且深得學員好評和客戶認可！為便于更多有志在母嬰護理行業發展的姐妹能就近參加貝司特專業學習和就業。

為拓寬家政服務培訓項目和將家政培訓做得更標準化、職業化、專業化，我們加入了孵化于知名互聯網企業江蘇斑馬軟件技術有限公司的南京市風聲商學院并成為中山市唯 一分校。總校聘請擁有豐富理論知識和成功實戰經驗的家政行業知名專家、講師、學者，集合全球8大直播中心，提供最前沿、專業的行業知識支持！疫情期間首創雙師雙軌家政培訓行業新模式，革命性地實現線上+線下有效協同授課。雙師教學即上課時由一位風聲整合的國際師資智庫的知名老師通過網絡直播（可互視互問）的方式負責“學”，由另一位由風聲培訓出來的專業助教老師在現場輔導，陪伴學員學習和成長即負責“習”，兩位老師各司其職，分別做好線上教學和課后輔導，達成課堂學習-課后鞏固-答疑解惑-真正掌握的高效學習流程，將“名師授課”和“實時輔導”完美結合。

2020年12月份我校獲評“中山市家政服務培訓示范基地”，每年培訓人次達千人以上。

2021年12月份我校成立小欖鎮“南粵家政”基層服務示范站，營運至今為當地社區、群眾提供多場公益家政培訓活動、提供家政上門服務超500人次。

【教學環境】