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長沙北方烹飪學校

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當前位置 : 好學校 長沙西餐 長沙北方烹飪學校 課程正文

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長沙西餐大廚三個月強化培訓課程

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長沙北方烹飪學校

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

長沙北方烹飪學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議:

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2019.10.14 江*華 137*****708 咨詢了 上課時段
2019.09.27 王*生 135*****767 咨詢了 周邊交通
2019.09.23 劉*士 173*****989 咨詢了 周邊交通
2019.09.23 楊*孩 176*****111 咨詢了 開班時間
2019.09.13 謝*士 158*****057 咨詢了 課程費用
2019.09.08 黃*玲 186*****307 咨詢了 招生對象
2019.09.06 王*士 138*****930 咨詢了 開班時間
2019.08.26 金*生 177*****396 咨詢了 開課校區
2019.08.24 劉*軍 187*****321 咨詢了 招生對象
2019.08.20 彭*艷 136*****362 咨詢了 授課師資
2019.08.18 秦*生 137*****940 咨詢了 周邊交通
2019.08.11 李*x 177*****816 咨詢了 招生對象
2019.08.07 鄒*學 132*****002 咨詢了 招生對象
2019.07.23 待*定 157*****787 咨詢了 開班時間
2019.07.20 展*生 151*****717 咨詢了 周邊交通
2019.07.18 梁*璐 183*****337 咨詢了 開課校區
2019.07.14 陳*士 155*****203 咨詢了 開班時間
2019.07.01 馬*士 180*****357 咨詢了 授課師資
2019.06.27 黃*生 137*****315 咨詢了 開課校區
2020.02.21 郭*生 136*****456 咨詢了 開班時間
長沙西餐大廚三個月強化培訓課程

培養目標:

培養西餐行業具備創、就業能力的人才為目標。

課程內容:

法式蝸牛、法式洋蔥湯等法菜系列;

米蘭牛排、燴意大利面、意大利菜等菜系列;

華爾道夫沙拉、加州漢堡包等美國菜系列;

俄羅斯羅宋湯、經典魚子醬等俄羅斯菜系列;

英格蘭燴牛肉、倫敦什錦扒等英國菜系列;

德式腸仔、匈牙利燴牛肉、西班牙冷湯、瑞士扒羊扒、三文魚刺身、印度 咖啡等各國菜的制作。

學習規劃:

系統學習各類刀具的使用及爐臺操作規范,掌握常見烹飪原料的刀工成型技術,精通相關烹調技巧,熟悉各類案板工具、爐具的使用,精通西餐刀工、餐桌禮儀等知識技能,掌握西餐初級階段技能、西式快餐、西餐中級階段技能、西式正餐、西餐階段技能及西式冷餐會、酒會等知識和技能。

教學成果:

該專業采取階段教學模式,共分為四個階段,以培養學生實踐動手能力為主,使學生畢業后成為廚藝精、善管理的餐飲人才。

教學現場:

長沙北方烹飪西餐教學
長沙北方烹飪西餐教學
長沙北方烹飪西餐教學

【開班形式】

適合人群: 本課程適合所有對西餐感興趣,有想開西餐店的餐飲創業人群。

學習時間: 隨到隨學,,學會為止(覺得沒學好,可免費延長學習時間)

上課時間: 上午:9:00-12:00,下午:14:00-18:00

【教學模式】

長沙北方釣魚臺國際烹飪學校集中教育優勢,以“精英模式”培養人才,利用校內實訓設備,采用“工教結合、工學結合、工研結合、校企合作”的人才培養模式, 在教學中使每個學生都可以得到老師的親自輔導;利用赴企業實訓的機會,實現學生與老師共同工作、共同生活。老師負責對學生的培訓指導與考核,并在實訓中實現對學生的全方位培養, 極大的滿足了行業、企業對人才培養的要求。

【教學作品】

長沙北方烹飪西餐教學作品
長沙北方烹飪西餐教學作品
長沙北方烹飪西餐教學作品

【關于學校】

長沙市北方烹飪職業學校隸屬于北方教育集團,是北方釣魚臺飲食文化傳播(北京)有限公司創辦的烹飪職業教育學校。學校交通方便,環境清幽,是學習的佳場所。長沙市北方烹飪職業學校設有全國的培訓項目——釣魚臺菜系,同時開設有中式烹飪、川菜、湘菜、西餐、西點、中式面點、花式調酒以及各類小吃等培訓課程。

開班信息

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    學員點評

    100%滿意度

    長沙北方烹飪學校

    綜合

    環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    15081人看過    102人預約    1人評價
    徐*生

    徐*生

    私信AT
    有用(0請教

    (環境:5.0師資:5.0教學:5.0

    好!能學到東西!教學服務也好!

    2019-05-11

    讀書保障 :

    • 正規資質

      所有學校都經過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業執照。

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