7x24小時咨詢熱線
400-660-3310
當前位置 : 好學校 長沙西餐 長沙北方烹飪學校 課程正文
微信掃碼添加老師好友咨詢
長沙北方烹飪學校
認證等級
長沙北方烹飪學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協議：
課程詳情
開班信息
校區地址
學校相冊
學員點評
讀書保障
手機預訂再優惠
微信關注好學校
報讀課程額外再返現
培養目標：
培養西餐行業具備創、就業能力的人才為目標。
課程內容：
法式蝸牛、法式洋蔥湯等法菜系列；
米蘭牛排、燴意大利面、意大利菜等菜系列；
華爾道夫沙拉、加州漢堡包等美國菜系列；
俄羅斯羅宋湯、經典魚子醬等俄羅斯菜系列；
英格蘭燴牛肉、倫敦什錦扒等英國菜系列；
德式腸仔、匈牙利燴牛肉、西班牙冷湯、瑞士扒羊扒、三文魚刺身、印度 咖啡等各國菜的制作。
學習規劃：
系統學習各類刀具的使用及爐臺操作規范，掌握常見烹飪原料的刀工成型技術，精通相關烹調技巧，熟悉各類案板工具、爐具的使用，精通西餐刀工、餐桌禮儀等知識技能，掌握西餐初級階段技能、西式快餐、西餐中級階段技能、西式正餐、西餐階段技能及西式冷餐會、酒會等知識和技能。
教學成果：
該專業采取階段教學模式,共分為四個階段,以培養學生實踐動手能力為主,使學生畢業后成為廚藝精、善管理的餐飲人才。
教學現場：
【開班形式】
適合人群： 本課程適合所有對西餐感興趣，有想開西餐店的餐飲創業人群。
學習時間： 隨到隨學,,學會為止(覺得沒學好，可免費延長學習時間)
上課時間： 上午:9:00-12:00，下午:14:00-18:00
【教學模式】
長沙北方釣魚臺國際烹飪學校集中教育優勢，以“精英模式”培養人才，利用校內實訓設備，采用“工教結合、工學結合、工研結合、校企合作”的人才培養模式， 在教學中使每個學生都可以得到老師的親自輔導；利用赴企業實訓的機會，實現學生與老師共同工作、共同生活。老師負責對學生的培訓指導與考核，并在實訓中實現對學生的全方位培養， 極大的滿足了行業、企業對人才培養的要求。
【教學作品】
【關于學校】
長沙市北方烹飪職業學校隸屬于北方教育集團，是北方釣魚臺飲食文化傳播（北京）有限公司創辦的烹飪職業教育學校。學校交通方便，環境清幽，是學習的佳場所。長沙市北方烹飪職業學校設有全國的培訓項目——釣魚臺菜系，同時開設有中式烹飪、川菜、湘菜、西餐、西點、中式面點、花式調酒以及各類小吃等培訓課程。
校區地址
學校相冊
更多 >
看過的人還關注了
更多適合課程
全城西餐學校，一網打盡，立即搜索：
在線預約免費試聽
官方授權聲明
尊敬的平臺會員您好，[長沙北方烹飪學校]資質文件正在審核中。如需了解[長沙北方烹飪學校]服務明細或申請試聽服務，
請點擊：聯系客服。
.png)
.png)
.png)
.png)
粵公網安備 44010602004272號
100%滿意度
長沙北方烹飪學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0