【課程介紹】

葡萄酒是什么，喝酒或者保存葡萄酒要注意什么？葡萄酒有什么類型？相信你也想過這些問題。如果你對葡萄酒感興趣，那么由沐辰學院獨立開發的【WINEXT葡萄酒鑒賞藝術認證課程】系統的葡萄酒知識認證課程，就是一個很好的選擇。

課程圍繞著“什么樣的葡萄酒好喝？”這一目的，從消費者經常會遇到的疑問開始，把葡萄酒世界中經典的產區串連其中，并教會客觀專業的品酒方法，是葡萄酒知識入門的理想途徑，同時也獲得一定的社交技能及職業技能。

對于入門級的小白來說，課程內容非常豐富。對有葡萄酒基礎的人來說，也是一個鞏固基礎知識的好機會。

【課程內容】

一整天的課程安排下來，從基礎的開酒到如何客觀專業地品鑒葡萄酒，再講到新舊世界產區及其代表性品種，干貨滿滿。

更有趣的是老師還會講到這個產區的葡萄酒旅行路線，甚至日常生活里選購酒的技巧。而且課程用酒非常給力，不僅有香檳，還有老年份酒，更有列級名莊酒，試問這樣的入門課程，誰不心動呢！

【課程體驗】

相較于WSET一級課程，只有半天課時收費過千元，WINEXT的課程內容可謂“豪華”陣容。

WINEXT的課時是，而且內容覆蓋面更廣，從基礎入手，涵蓋了一部分WSET二級和三級內容，在品鑒難度甚至去到了WSET三級，很有深度。品鑒之后，老師還會教怎么去判斷這個酒的質量和性價比。

實際體驗：WINEXT課程內容更豐富，更實用，性價比也更高。

【老師介紹】

彭紫晴Candice  沐辰學院葡萄酒和清酒講師  WSET三級

日本侍酒研究會，酒匠研究聯合會認證清酒喇酒師日本侍酒研究會，酒匠研究聯合會認證清酒講師

第五屆中國盲品大賽廣州賽區

曾代表西班牙拉曼恰，耶克拉等產區做大師班講座

【上課情景】

【學員風采】

【沐辰學院】

沐辰學院，集合行業高水平專家資源，為酒水、食材和餐飲行業提職業培訓、市場推廣和形式多樣的專業化咨詢服務。

自2016年成立以來，沐辰學院便成為行業交流的重要平臺。在為行業提供高水準的崗前培訓和在職培訓的同時，我們極力促成跨行業的深度交流，以及行業與消費者之間的體驗式互動。

在行進中摸索，在摸索索中總結。沐辰學院在不停探索行業發展的難點、痛點的過程中，薈萃行業智慧，收集行業數據，總結實戰案例，整合社會資源，從而找到問題的佳解決方案。我們善于將成功的經驗總結為工具和理論，并將其傳播，使其能夠為行業所用。

沐辰學院構建了一個優質的行業生態圈，這里有461家餐廳和酒店連鎖集團，有超過300家酒水和食材的生產商和進口企業，42個行業活躍媒體和意見，同時我們還與國內外9家職業院校和知名大學進行合作。在不斷的發展中，我們的資源還在迅速擴大，我們的教學內容還在更新迭代，而我們的服務則變得更加高效和有針對性。

博觀而約取，厚積而薄發，我院以 “博學篤行、靜守匠心”為辦學宗旨，力求在與各企業共同成長的過程中，為品牌創造價值，為行業注入新知。沐澤初心，辰星耀世，沐辰學院助你在實現職業理想的同時，用美酒和美食記錄人生的軌跡，用生活藝術傳播生命的價值。