【課程簡介】

學(xué)習(xí)砂鍋小吃技術(shù)的來新疆潮香園培訓(xùn)，我們這里有專業(yè)的老師針對學(xué)員特點進行實踐理論相結(jié)合的教學(xué)方式，讓每一個學(xué)員**都能學(xué)到正宗的味道，我們的十多種小吃都獲過名吃獎，十多年來潮香園已經(jīng)培養(yǎng)出無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者和老板，為他們提供了堅持的后盾，我們的小吃項目有百余種可供學(xué)員選擇，新疆椒麻雞，新疆醬香炒米粉，新疆抓飯，新疆涼皮，新疆大盤雞，燒烤，各種鹵肉，早餐，餅子系列等等百余種正宗小吃技術(shù)。

【課程內(nèi)容】

1砂鍋醬的熬制，2三鮮味制作流程，3麻辣味制作流程，4自制丸子系列，5特色鹵蛋做法，6紅燒排骨制作流程，7紅燒牛肉制作流程，8紅燒雞塊制作流程，9四川泡菜做法，可確保配方精確到克。

【報名須知】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實地考察參觀，由老師（中國注冊烹飪大師）當(dāng)面制作給學(xué)員品嘗，好吃再學(xué)，滿意再學(xué)。

二：學(xué)習(xí)時間：一般為4-7天時間，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，核心配方無保留教授并帶走

三：老師講解輔料的配比制作及方法，

四：老師一對一教學(xué)，手把手帶學(xué)員親手實操和反復(fù)練習(xí)，**學(xué)的技術(shù)跟老師一樣

五：學(xué)習(xí)核心配方及做法訣竅，所有配方**精確到克

六：砂鍋全套學(xué)費3800元，一次性收取學(xué)費，中途不收取任何費用

七：中途遇到任何技術(shù)上的問題可以第二次免費過來再學(xué)習(xí)

八：服務(wù)從不間斷，至少3年的售后服務(wù)

九：專業(yè)授課老師擁有十多年的廚師和授課經(jīng)驗，除教授小吃技術(shù)外，還對未涉及過餐飲，但想進軍餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供不同方案進行輔導(dǎo)幫助

【教學(xué)】

學(xué)員想學(xué)習(xí)可先考察并嘗味道，好吃再學(xué)，滿意再學(xué)，老師都是手把手的帶學(xué)員親手實操，制作工藝不保留傳授，學(xué)到的技術(shù)跟老師一摸一樣，一次性教學(xué)不收取二次費用，學(xué)會了您就是師傅，開店打工不用愁。

【菜品展示】

【教學(xué)目標(biāo)】

數(shù)年來，公司不但向廣大學(xué)員毫無保留的傳授各種美食技能，還在餐飲創(chuàng)業(yè)道路上的經(jīng)營選址，經(jīng)營理念，經(jīng)營管理等環(huán)節(jié)指導(dǎo)如何規(guī)避風(fēng)險，實現(xiàn)快速盈利，至今已培養(yǎng)了很多企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者，帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。

【學(xué)校簡介】

烏魯木齊潮香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓(xùn)企業(yè)，擁有著專業(yè)的技術(shù)，獨到的經(jīng)營理念，本著“民無技能無以安身，企無技人無以競爭”的原則，公司不斷的開發(fā)，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)小吃的特點，成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝，成立十年來為社會各界培養(yǎng)輸送了數(shù)以千計的餐飲界人才，是西北地區(qū)知名的餐飲企業(yè)。