導讀:近期不少食品雕刻培訓求學學員紛紛向小編打聽北京神龍食藝培訓中心的教學資質。為能幫助學員們盡快找到適合的學校,小編特意整理一份關于北京神龍食藝培訓中心的教學師資簡介,希望能幫助大家。
我校名師眾多,技術水平高,并獲得很多榮譽與獎勵
石鳳:
湖南?株洲人 ?大專學歷 ?中國烹飪協會會員,酒店高級美工師,特級面雕師,擅長石派面雕、果蔬雕刻、泡沫雕等。
2002年首屆東方美食國際大獎賽獲面點金獎;
2003年第二屆國際烹飪大獎賽獲雕刻特金獎;
曾與石溪老師合作出版《新編南瓜雕技法與應用》、《新編吉祥雕技法與應用》及《新編面雕與應用》等專著。并多次在《東方美食》、《中國食品》等雜志上發表文章。
茍小山: 湖北人, 北京神龍烹飪藝術學校副校長,管理草橋學校,中國烹飪協會會員,首都保健美食學會會員,高級烹調師,高級宴會設計師。
張學國---河北保定人,高級廚師,北京烹飪協會會員,首界搜廚國際烹飪大賽金獎得主,神龍食藝雕刻講師,2006年拜石溪老師為師。
甘勝---廣西南寧人,高級廚師,北京粵海湘天高級美工師,宴會設計師,搜廚國際烹飪大賽金牌得主,神龍食藝雕刻講師,擅長人物動物教學,2006年拜石溪老師為師。
陳長江----重慶人,高級烹調師,神龍食藝重慶分校專業教師.2006年拜石溪老師為師。
郭慧春,山西原平人,現任北京神龍烹飪藝術學校鼓樓分校校長。高級烹調師,酒店高級美工師,2009年拜石溪老師為師,擅長石派面塑、糖藝、食品雕刻、泡沫雕、軟陶、書法。
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