導(dǎo)讀：原味黑鴨源自古方工藝，三十余種香辛料、中草藥完美結(jié)合，經(jīng)過幾十道工序精心制作，讓原味黑鴨色亮黑而有光澤，再加入上乘辣椒、花椒等調(diào)料，甜而不膩，辣而不噪，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食。接下來就讓我們一起來了解下學(xué)校的課程介紹~

周黑鴨制作培訓(xùn)班

課程內(nèi)容

1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得
2、協(xié)助周黑鴨店面的選址（免費(fèi)）
3、周黑鴨店面裝修與設(shè)計草圖（免費(fèi)）
4、周黑鴨店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用（提供合作廠家）
5、周黑鴨菜單的定價參考（免費(fèi)）
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧
8、原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算。

教學(xué)環(huán)境：

作品展示：

關(guān)于我們：

百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是安徽省唯一一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校，百勺味擁有實(shí)力雄厚的師資隊伍，先后在北京、重慶、成都、合肥等地設(shè)立了辦事處，并建立了覆蓋全國的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源，與1000多家學(xué)員店建立了長期的合作關(guān)系，為學(xué)員提供“新的小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、新的小吃店經(jīng)營技術(shù)、新小吃技術(shù)配方”。

后期服務(wù)指導(dǎo)：

1、本培訓(xùn)中心對學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身免費(fèi)享受技術(shù)升級；

2、免費(fèi)提供所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場，學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時打電話咨詢。

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

百勺味餐飲學(xué)費(fèi)參考學(xué)員們?nèi)雽W(xué)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、課時、班型等眾多參數(shù)，學(xué)費(fèi)從2500元到8000元不等，具體可以預(yù)約試聽課程，與課程顧問制定學(xué)習(xí)方案。

校區(qū)位置：

南京市雨花臺區(qū)玉蘭路明發(fā)商業(yè)廣場

明發(fā)商業(yè)廣場

86路;116路

明城大道北

791路

雙龍街(石林家樂家)

14路;112路;126路;316路;701路;702路;704路;737路;y17路夜間

雙龍街

27路;116路;701路;702路;703路;704路;706路;764路;y17路夜間;y21路夜間;y27路夜間