導語：珠海正宇咖啡西點培訓學校師資力量如何？珠海正宇咖啡西點培訓學校的老師都是在自己所擅長的領域里擁有著十數年的工作與教學經驗，除了本身的工作、教學經驗豐富以外。老師們還持有著多個大賽的獎章與榮譽，而且不時還會給參加比賽的學員傳授一些比賽經驗和心得。珠海正宇咖啡西點培訓學校的老師們都衷心希望學到自己技能的學員們能在自己的職業道路上越走越遠。

老師介紹

正宇技術顧問團成員

珠海市谷麥元素烘焙企業技術總監

珠海康富合食品連鎖企業（香港）有限公司技術總監

2 0 0 9年中華烘焙大賽“ 澳之輪杯面包大賽” 華南區亞軍

2 0 1 0年獲“ 全國十佳面包師” 榮譽稱號及藝術面包優秀獎

2 0 1 5年法國“ 路易樂斯福杯” 全球烘焙師大賽， 華南賽區獲“ 藝術面包優勝獎”（金獎）

正宇導師顧問團成員

正宇培訓高級技術顧問、高級講師

20年專注技術研發及技術管理工作經驗

擁有橫跨歐亞的工作經驗，多家烘焙知名企業擔任技術顧問及高管

臺北國際烘焙暨設備展-城市面包大賽評審

眾丁龍鳳的技術顧問

美國亞特蘭大Sweet hut廠長

廣東佛山尚大烘焙的商品部總監

上海咖啡仕食品有限公司的產品研發經理

貝克利中央工廠的廠長

幸福食品的西點面包研發

正宇技術顧問團成員

曾獲“全國十佳面包師“的榮譽

2010年中華烘焙大賽廣州總決賽全國亞軍

歷任：

“農夫面包”創始人

華潤萬家益田假日Ole’店面包部經理

華潤萬家全國Ole’店面包技術督導

珠海元朗食品有限公司下屬高端品牌<<金.元朗>>產品技術總監

正宇技術顧問團成員
國家高級咖啡師，高級考評員

國際高級調酒師，高級考評員

正宇技術顧問團成員
國家高級咖啡師，高級考評員

國際高級調酒師，高級考評員

正宇技術顧問團成員

中國烹飪大師

完美廚藝卓越超前，職業道德堪稱表率，深受業內外充分肯定

精通粵菜廚藝，技術精湛，對當下廚藝有創新奉獻

為名家名店品牌建設貢獻巨大

正宇技術顧問團成員

國家高級西點師

珠海晴朗烘焙技術總監

“劉科元杯西點蛋糕創意大賽”全國總決賽亞軍

“粵港澳廚王爭霸大賽”獲得西點代表隊金獎

正宇技術顧問團成員

中國咖啡師聯盟創始人之一

高級調酒師

2015年珠海市咖啡調酒比賽冠軍

“啡遍九州”咖啡師比賽技術評委

專注咖啡飲品產品研發

6年咖啡、調酒技能教學經驗

正宇高級裱花技能導師

國家高級西點技師（國家職業資格一級）

美國wilton（惠爾通）高級技師

從事西點、蛋糕裱花工作10年，經驗豐富，技術精湛。

從業經歷：

2007-2009年 波迪迦（深圳）——裱花師

2007-2010年 深圳怡糕坊（意大利英語學校）——西點助教

2010-2011年 創立“圣淘沙”西點工作室

2012-2017年 中山“天娜美雪”——技術顧問， “帕納德烘焙”——技術總監

2017年7月至今 正宇培訓高級裱花技術導師