導讀:前段是有網友通過社交平臺來希望小編關于廣州哪里有軟歐面包培訓的學校的問題,于是小編給他推薦了廣州烘趣教育的學校,下面小編就給大家講講詳細的內容。
關于課程
課程內容:
學習效果:
課程師資
LLOYD HAMON老師:
1.法式西點殿堂級大師
2.Cheris Patisserie西餐廳創始人及主廚
3.深圳Lu Patisserie主廚
LUCA MUSOLESI老師:
意大利國際冰淇淋大師,烘趣技術顧問,18年冰淇淋研發出品工作經驗,多家國際冰淇淋公司技術總監、技術顧問Firenze Gelato Festival (意大利冰淇淋大賽)冠 軍
王家承老師:
烘技術總監,專攻法式西點13年,2015年 臺灣蛋糕協會比賽亞軍,前往EcoleGarstronomique Bellout Conseil De Pairs 進修法式甜點
JACK老師:
高級西點師 10年烘焙從業經驗 對于法式西點、面包類有著較深的研發經驗 曾獲2011年西點師龍巖杯最 佳創意獎 曾任海外烘焙門店技術總監。
學校環境
關于學校
烘趣是廣州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是廣東省職業技術函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業,創立至今,本著先進的經營理念和培訓方式,積累了豐富的行業培訓教育經驗。烘趣是一家集人才技術培訓、市場化運作、餐飲品牌創建為一體的機構。圍繞西點烘焙、甜品制作教育培訓,開設了“面包基礎”“丹麥面包”“法式硬軟歐包”“法式西點”“創意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韓式裱花”“意大利Gelato(冰淇淋)制作等多項專業課程。