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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 周口料理 周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 課程正文
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周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
認(rèn)證等級
周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
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【課程內(nèi)容】
第 一階段：理論學(xué)習(xí)
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
第二階段：核心技術(shù)傳授
大料制作：鹵水制作、鮮湯熬制、紅湯熬制、鹵料包配比、龍蝦炸制。
【課程**】
腌制全套技術(shù)引導(dǎo)保教，學(xué)會為止，不限定時(shí)間，看自身情況而定一樣，平常1到3天。
【成果展示】
【師資力量】
朱慶魁
國家高級廚場
高級烹飪導(dǎo)師
成功扶持學(xué)員：6898位
2008年亞馬遜國際海鮮后廚廚師長
2010年就職于東莞常平美怡登大酒店主廚
2011年參加省級烹飪大賽一等獎(jiǎng)
2012年擔(dān)任舌尖上的中國美食顧問
2013年加入自家人餐飲培訓(xùn)成為創(chuàng)業(yè)顧問
導(dǎo)師寄語：創(chuàng)業(yè)要找最合適的人：不一定要找最成功的人！
【教學(xué)花絮】
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
【教學(xué)模式】
第 一階段學(xué)習(xí)有專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范。
【學(xué)校簡介】
周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，擁有百余種中華名小吃培訓(xùn)，口味獨(dú)特。自開業(yè)以來，就受到了廣大學(xué)員的熱烈歡迎，來考察學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。成為學(xué)習(xí)者的良師，同行業(yè)的益友。
【辦學(xué)理念】
始終堅(jiān)持“以誠信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。本著和諧共建，互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，打造風(fēng)味特色小吃培訓(xùn)旗艦。
【學(xué)校環(huán)境】
校區(qū)地址
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100%滿意度
周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0