【骨頭飯】

骨頭飯是彝族傳統美食，骨頭飯中的骨頭味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳，其中骨頭飯的骨頭湯是用十余種香料精心熬制成的，富含多種營養物質，也起到了很重要的美食補鈣的作用。

【課程內容】

理論學習：技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等

【課程安排】

示范講解：專業老師一對一的實戰示范

學習時間：一般3-5天左右，視個人情況而定

【教學優勢】

1、頂 尖的廚藝，一 流的制作技術 !

后續支持:終身技術升級和技術咨詢.一次性收費，中間不收任何費!包材料費技術費配方單

后期技術升級和3年內免費復習(注: **不需要學員自己買食材)

2、除了教學技術，也會幫助學員開店的

店面的設備擺放平面圖、線上外面，上美團餓了么的操作流程、開店所用到高清圖片、原料的渠道和在哪里購買設備

3、在這里，你可以學習到店鋪的實戰落地案例，找到優秀的同行榜樣，實現生意的快速成長!

4、在這里，你可以學習怎么辦證、店面選址都教和活動策劃

5、在這里，你可以學會利潤分析，成本控制!活動宣傳策劃，客戶引流，線上外賣、招牌和菜單設計。

6、在這里，你可以低價采購到超值的機器設備。

【教學現場】

【學校簡介】

周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術培訓、特色小吃研究與技術開發、餐飲咨詢與服務為一體，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念擁有百余種中華名小吃培訓，口味獨特，。自開業以來，就受到了廣大學員的熱烈歡迎，來考察學習者絡繹不絕。成為學習者的良師，同行業的益友。始終堅持“以誠信求生存，以創新求發展”。本著和諧共建，互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，打造風味特色小吃培訓旗艦。

【師資介紹】

創業導師-朱慶魁

國家高級廚師高級烹任導師

受學員歡迎度:★★★★★

成功扶持學員: 6898位

2008年亞馬遜國際海鮮后廚廚師長

2010年就職于東莞常平美怡登大酒店主廚

青2011年參加省級烹飪大賽一等獎

有2012年擔任舌尖上的中國美食顧問

2013年加入自家人餐飲培訓成為創業顧問

老師寄語：創業要找最合適的人，不一定要找最成功的人!

創業導師-朱杰

高級烹飪導師

受學員歡迎度:★★★★★

成功扶持學員: 3261位

2004年鵬灣大酒店廚師長

2007年就職于榮 創餐飲集團

2011年擔任舌尖 上的中國美食顧問

2013年加入自家人餐 飲培訓成為創業顧問

老師寄語：相信自己才會有機會

【學校優勢】

自開業以來，就受到了廣大學員的熱烈歡迎，來考察學習者絡繹不絕。成為學習者的良師，同行業的益友。始終堅持“以誠信求生存，以創新求發展”。本著和諧共建，互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，打造風味特色小吃培訓旗艦。1、專業的師資陣營2、完善的教學體系3、舒適的教學環境