導讀：這些年來隨著我們國家經濟的發展及進步，整體經濟的發展也帶動我們國家整個消費市場的發展，其中飲食行業就是發展較好的一個行業，這不是嗎前段時間就有一位廣州市白云區的網友看到了這個廣闊的市場來問小編說：廣州白云區有關于廣式面點的培訓班？學什么？因為小編對于廣式美食也是十分喜歡，于是小編就馬上火急火燎的查閱了相關資料，其中小編就給這位網友推薦了一家叫廣州美味傳餐飲培訓學校的相關課程。

關于課程

課程內容：

其中包括了：

1.生肉包、三花奶黃包、奶白饅頭、蓮蓉包、糯米糍、蔥油花卷；

2.廣式馬拉糕、水晶玉米餃、潮州粉果、安蝦咸水餃、糯米卷、廣東南乳包；

3.雞汁叉燒包、甘筍流沙包、蝦仁干蒸燒麥、鮮肉干蒸燒麥、水晶蝦餃、糯米雞。

課程設置：

1、廣式面點項目品種比較多，每一個的制作方法都截然不同，美味傳名師會每一個都親自示范，再指導學員親手操作，一個一個的成品做出來，通過反復練習，讓學員能牢牢的掌握住每一個精美小點心的手法和訣竅；

2、在一些難度大的點心品種上，老師會更加著重的教學指導，讓學員特別練習這些品種的關鍵手法；

3、學員做出點心成品后，老師會逐一的檢查點評，指出優點和不足之處，讓學員再次練習，確保能踏實的學習掌握好；

4、在學習的過程中，老師會告訴學員，以后如何購買到相關的糕點設備和原料，解決學員開店原料的后顧之憂。

課程優勢：

1.完善培訓體系：入學簽訂合同，學習中老師不負責、服務差，可直接向總經理投訴；

2.公司采取一次性收費、中途不收其他費用，并有機會享受優惠折扣；

3.我們以實訓為主，一般3天可上手，10天可開業；

4.公司已成為小吃培訓連鎖品牌，旗下有21家教學培訓機構。

教學現場

師資力量

羅剛毅老師：

簡介：

美味傳資深的早點、面食、特色小食研發專家，專 供不同種類的早點、特色小食及特色粉面，教學方式受學員的喜愛。

擅長項目：

早點：茶葉蛋、廣東腸粉、鮮汁大肉包、無鞏油條、營養粥、吉祥飽蝕等。

面食：原味湯粉、五谷魚粉、蘭州拉面、牛肉面、牛雜面等。

特色小食：西安涼皮、重慶酸辣粉、鴨血粉絲湯、長沙臭豆腐等。

學員風采

未來發展：

由于受到中國傳統思想的影響，廣式點心發展是處于潛力未挖掘狀態。中國地大物博，食料廣泛，且飲食文化源遠流長，對于食材的運用十分講究。所以，這是中國點心發展的潛力。但是，由于中國人喜歡墨守成規，對于先輩留下來的是一成不變的堅守，不是對其進行改變就是好，但是可以嘗試取其精華、去其不足，開辟出新的點心。其次，廣式點心的發展不是一朝一夕的，而是歷史和文化的積累，很多師傅在傳授點心制作工藝的同時有所保留，受到“教會徒弟，餓死師傅”等陋習的影響，使得廣式點心發展緩慢。因此，廣式點心的創新和發展是潛力巨大的。

關于學校

美味傳餐飲培訓學校隸屬廣州美味家餐飲管理有限公司，總公司成立于2013年，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司，由初期20余人發展到現在近500人，建立全國21家美味傳餐飲培訓學校。