導讀:作品是對學習成果的重要沉淀。在上海王森咖啡西餐西點學校的專業培養下,我們見證了一批批優秀的學員們,呈現的學習成果也讓我們折服。那么學員們究竟有怎樣的優秀作品呢?下面不妨跟著小編來一覽究竟~
作品展示——
甜品作品
烘焙作品
作品展示
蛋糕作品
蛋糕作品展示
作品分享
甜品作品分享
巧克力作品
創意作品
奧里藏特5
奧里藏特10
奧里藏特13
巴斯克巧克力蛋糕
寶石箱
輕奶酪小蛋糕
巧克力-大提琴
師資力量——
面包系-陳老師
精通各類面包產品(日臺式面包、軟歐面包、丹麥面包、法意德式面包、造型面包、藝術面包等)及蛋糕等烘培產品及藝術造型和繪畫,法語B2等級;從事職業技術教育至今,學員反饋良好,有多名學員就業知名門店或自主創業成功。上課風格認真,耐心,理論實踐兼備,風趣幽默。
咖啡系-姜老師
精通各類咖啡產品制作(咖啡烘焙、意式、手沖、虹吸壺、摩卡壺、比利時壺等)潮流飲品、英式調酒;SCA美國/歐洲精品咖啡師協會Roasting認證;SCA美國/歐洲精品咖啡師協會Brewing認證;SCA美國/歐洲精品咖啡師協會Barista認證;上課風格:認真、風趣、幽默
甜品系-程老師
精通法式甜品、巧克力、翻糖蛋糕、韓式裱花、糖霜餅干;職業資格證書一級高級技師;協助甜品店研發出品;上課風格認真負責。