疫情之下，很多實(shí)體店面臨倒閉的困境，很多企業(yè)也相繼宣布裁員破產(chǎn)，找工作也成為了一件不太容易的事情，其實(shí)可以試試創(chuàng)業(yè)。下面介紹幾個(gè)投資成本小，創(chuàng)業(yè)率高、回報(bào)率高的小吃項(xiàng)目。

01、缽缽雞

缽缽雞它相當(dāng)于冷菜，又是麻辣產(chǎn)品，是喝啤酒必不可少的搭檔，深受好吃嘴們的喜愛(ài)，名副其實(shí)的暢銷(xiāo)。

缽缽雞的制作簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)模式多樣，靈活性大，是非常適合創(chuàng)業(yè)的。且缽缽雞的成本低，毛利高，收益自不在話(huà)下，覆蓋面廣，小區(qū)樓下，美食街，夜市，寫(xiě)字樓，食堂等等都是可以的。

02、傳統(tǒng)早點(diǎn)

早餐是一天中很重要的一餐，像上班族來(lái)不及做早飯就會(huì)在地鐵口小攤，樓下商超等有賣(mài)早餐的地方直接買(mǎi)了就去上班，很方便，現(xiàn)在的年輕人都喜歡簡(jiǎn)單和方便。

早點(diǎn)技術(shù)也比較簡(jiǎn)單，只要你能吃苦每天早點(diǎn)起床做準(zhǔn)備，早餐創(chuàng)業(yè)就不是問(wèn)題，利潤(rùn)也是很大的，任何行業(yè)都是如此，辛苦肯定有辛苦的道理。

03、油炸串

萬(wàn)物皆可炸！成本低、利潤(rùn)高，操作簡(jiǎn)單，1人即可創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)在隨處可見(jiàn)這樣的小攤小店尤其是在學(xué)校門(mén)口，小吃集市，就有很多油炸串小攤，還能和涼面一起售賣(mài)，多種小吃同時(shí)售賣(mài)，滿(mǎn)足顧客的多種喜好，效果會(huì)更好。

04、簡(jiǎn)易烘焙甜品

像慕斯蛋糕、千層、盒子蛋糕一類(lèi)的甜品是可以打包好出攤的，現(xiàn)在流行起來(lái)的一種方式就是流動(dòng)式烘焙甜品小攤，不是固定在一個(gè)地方售賣(mài) ，類(lèi)似于“快閃”這樣的模式，選址一般也是在商圈附近，這樣客流量較大，可以甜品的銷(xiāo)售。

此類(lèi)售價(jià)比烘焙店低，很受年輕人喜歡，收益很可觀，營(yíng)銷(xiāo)模式比較有新意，目前已經(jīng)有很多案例，這個(gè)項(xiàng)目是值得一試的。