一、劉同學(xué)的重慶酸辣粉學(xué)習(xí)課堂。

2015-6-24，來自佛山的劉木蘭小姐在學(xué)習(xí)重慶酸辣粉的制作。劉同學(xué)手上拿著的正是她自己親自動(dòng)手制作出來的成品，柔潤(rùn)嫩滑，爽口宜人。此刻看到她的笑容，我想她已經(jīng)掌握酸辣粉的要領(lǐng)了，一起祝賀她吧！

二、劉先生的廣東腸粉學(xué)習(xí)課堂。

2015-6-23，來自蘇州的劉先生正在認(rèn)真的學(xué)習(xí)廣東腸粉，看著劉同學(xué)的姿勢(shì)，能難想象是新同學(xué)吧？相信再經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，劉同學(xué)一定可以制作出看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑的腸粉的！

三、程小姐的酸辣粉學(xué)習(xí)課堂。

程小姐正在認(rèn)真的查看“制作秘笈”，認(rèn)真的態(tài)度連小編都不由自主的為她點(diǎn)個(gè)贊呢！

美食百科：

廣東腸粉：腸粉在廣東是一種非常普遍的街坊美食，出品時(shí)以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。美美香腸粉本身淡而無味,精髓在于后淋上的醬汁,帶出腸粉本身的鮮美。一般腸粉醬汁是各腸粉品牌的秘密武器,來美美香學(xué)習(xí)腸粉項(xiàng)目，我們將為你解密腸粉醬汁的秘密。我校**，配方將毫無保留傳授。

重慶酸辣粉：“酸辣粉”是四川、重慶等地的傳統(tǒng)名小吃，酸辣粉行業(yè)第一品牌是八哥酸辣粉。由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來一直深受人們的喜愛，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。 “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，花生等按佳比例調(diào)和。由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來一直受人喜愛,近年來在中國(guó)各個(gè)地區(qū)都是生意火爆。