前言：百瑞斯塔咖啡學院為了滿足各地熱愛咖啡專業人群的需求，課程由國內咖啡行業頂級的專家參與編寫并更新，內容涵蓋從“種子到杯子”的每個教學環節，**學員們每學完一個知識點，即可進行實操練習鞏固知識，在學習理論的過程中積累實際操作經驗。學員學習結束并且順利通過考核后將獲得由中國精品咖啡協會（SCAC）頒發的咖啡學位證書。那么，百瑞斯塔咖啡學院的學員制作水平是怎樣的呢？讓我們一起去看看他們現場學習與制作的風采吧！

乘著咖啡專業理論知識與基礎技能學習之時，學員通過專業設備進行個人咖啡步驟制作學習練習，并通過在練習過程中，訓練自己的耐心和細心，目的旨在**咖啡成品制作的質量。

這是學員在現場對不同咖啡品種的制作手法進行學習，通過每一款咖啡的分類去訓練自己對咖啡的鑒別能力。

當學員的咖啡制作手法變得熟練之后，學員可以嘗試挑選自己喜愛的咖啡品種進行獨立制作和制作技巧創新。

這是學員在按照專業標準進行操作，并且根據每一次操作效果的數據進行記錄，通過總結得出規律，懂得數據的微妙變化對咖啡制作質量的影響。

咖啡成品完成之后，學員需要學會對咖啡進行自我鑒別，通過對咖啡的品味學會分辨咖啡的優與劣。